- Anonimo
Catálogo de Tesis
El mundo es un lugar peligroso. No por causa de los que hacen el mal, sino por aquellos que no hacen nada por evitarlo. Albert Einstein
| Descripción | Contenido |
| Nº de control | 00001668 |
| Autor | Bustillo Delgadillo, Roberto Benjamín |
| Tipo de Tesis | Tesis de Licenciatura |
| Tutor/ a | Ing. Karina Pedraza - Lic. Miriam Gonzáles |
| Facultad/ Carrera | EGT - Gastronomía |
| Fecha de Defensa | 2019 |
| Resumen |
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| Pedir por | |
| Materias |
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