Chiquitos la utopía perdura. The utopies endures.

Kenning, Willy. Chiquitos la utopía perdura. The utopies endures. 2° ed.. Santa Cruz de la Sierra : Kenning Producciones S.R.L.; 2014. 159 p. (ilustrado); 25 cm. ISBN: 99905-0-354-0.

Cautivos/Captives.

Grunbaum, David y Alarcón, Daniel. Cautivos/Captives. s/l : s/e; 2022. 221 p. (ilustrado); 30 cm. ISBN: 978-9917-0-1821-6.

Circuitos electrónicos básicos.

López Dorado, Almudena y Martínez Arribas, Alejandro. Circuitos electrónicos básicos. Alcalá de Henares : UAH; 2011. 169 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-8138-912-8.

Cacao (Theobroma cacao L.); impacto en la tecnología y en la innovación.

Teneda Llerena, William Fabián y Teneda Espín, Alvaro José. Cacao (Theobroma cacao L.); impacto en la tecnología y en la innovación. Zaragoza : Acribia; 2020. 195 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-200-1199-8.

Citricultura.

Agustí, Manuel y Mesejo, Carlos. Citricultura. 3° ed.. Madrid : Mundi-Prensa; 2020. 488 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-8476-758-9.

Carne de primera. Recetas y técnicas para cocinar ternera.

Turner, Richard H.. Carne de primera. Recetas y técnicas para cocinar ternera. 1° ed.. Barcelona : Blume; 2017. 352 p. (ilustrado); 26 cm. ISBN: 978-84-16865-34-2.

Chocolate.

Gross, Osvaldo. Chocolate. 10° ed.. Buenos Aires : Planeta; 2019. 320 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-950-49-2633-7.

Casa Cacao. El viaje de vuelta al origen del chocolate.

Roca, Jordi y Medina, Ignacio. Casa Cacao. El viaje de vuelta al origen del chocolate. 1° ed.. Barcelona : Planeta; 2019. 351 p. (ilustrado); 25 cm. ISBN: 978-84-08-19755-3.

Comercialización y venta de servicios turísticos.

Ameigeiras, Celia. Comercialización y venta de servicios turísticos. Madrid : Sintesis; 2014. 375 p. (ilustrado); 26 cm. ISBN: 978-84-907701-4-6.

Caligrafía y lettering fáciles.

Porte de Sainte-Marie, Marine. Caligrafía y lettering fáciles. Madrid : El Drac; 2020. 158 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-84-9874-656-3.

Comportamiento de un motor Toyota 5A con etanol E80 como combustible.

Apaza Hinojosa, Jhony. Comportamiento de un motor Toyota 5A con etanol E80 como combustible. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 65 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Cultura LEAN. Las claves de la mejora continua.

Gil, Márius. Cultura LEAN. Las claves de la mejora continua. Barcelona : PROFIT Editorial; 2017. 175 p. (ilustrado). 23 cm ISBN: 978-84-16904-4.

Climatología y ciencia del suelo.

Gandullo Gutiérrez, José Manuel. Climatología y ciencia del suelo. Madrid : DEXTRA; 2018. 396 P. 24 CM. ISBN: 978-84-16898-87-9.

Caldo típicos en reducción de caldos en gel.

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Creación e implementación de un recetario de postres para diabéticos en el Catering Fitlosofhy en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Parada Jiménez, Fabiola. Creación e implementación de un recetario de postres para diabéticos en el Catering Fitlosofhy en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. Régimen Complementario.]. Santa Cruz : UDI; 2020. 121 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Carnes, embutidos y jamones de España. (Ciencia y Gastronomía).

Madrid Vicente, Antonio. Carnes, embutidos y jamones de España. (Ciencia y Gastronomía). 1 ed.. Madrid : AMV; 2014. 233 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-942850-3-5.

Control de costes en restauración.

Ojugo, Clement. Control de costes en restauración. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2011. 429 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-84-9732-018-4.

Creación de un emprendimiento Petit Cielo Cremación de Macotas.

Oroza Díaz, Brenda kyoko. Creación de un emprendimiento Petit Cielo Cremación de Macotas. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2018. 123 p. (ilustrado); 28 cm; (incluye CD). ISBN: N.T..

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Chocolate de alta costura.

Curley, William. Chocolate de alta costura. Barcelona : Blume; 2017. 224 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-16965-87-8.

Control de la actividad económica del bar y cafetería. UF0256.

Conde Salgado, María Victoria. Control de la actividad económica del bar y cafetería. UF0256. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2017. 174 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-4048-9.