En las páginas de la obra se aborda, se analiza y se detalla una de las técnicas por las que el cocinero valenciano es más apreciado: los caldos
- Anonimo
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El gran desafío de hoy en día es salvar el medio ambiente y las condiciones para que se mantenga la vida en la Tierra; para ello necesitamos a los filósofos y a la filosofía. Jostein Gaarder
| Descripción | Contenido |
| Nº de control | 00001398 |
| Autor | Camarena, Ricard |
| Título | Caldos. Broths. |
| Editorial | Montagud Editores |
| Año | 2015 |
| Páginas | 265 p. |
| Idioma | Espa?ol |
| Resumen |
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| ISBN | 978-84-7212-157-7 |
| Pedir por | 641.5 C14 |
| Materias |
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