- Anonimo
Catálogo de Títulos
El gran desafío de hoy en día es salvar el medio ambiente y las condiciones para que se mantenga la vida en la Tierra; para ello necesitamos a los filósofos y a la filosofía. Jostein Gaarder
Dickie, John. Delizia! La historia épica de la comida italiana. 1° ed.. Barcelona : Debate; 2021. 397 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-84-18619-03-8.
Budynas, Richard G. y Nisbett, J. Keith. Diseño en ingeniería mecánica de Shigley. 11° ed.. México, D.F. : McGraw Hill; 2021. 1038 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-1-4562-8761-0.
Quisbert Cruz, Luz Clarita. Diseño de una guía turística para el Municipio de Cotoca. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Administración de Empresas, Turísticas, Hoteleras y Gastronómicas.]. Santa Cruz : UDI; 2025. 140 p. (ilustrado); 29 cm. ISBN: N/T.
Vaca Bilbao, Jorge Rolando. Diseño de un prototipo de regulador electrónico para los sistemas de GNV 3ra. generación. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica..]. Santa Cruz : UDI; 2024. 48 p. (ilustrado); 27 cm; incluye CD. ISBN: N/T.
Ferrel García, Cristian Humberto. Diseño de un menú saludable para el Club Urubó Golf Sport Bar de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra 2023. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2024. 169 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Monasterio Suárez, Darío. Descentralización y Pacto Fiscal en Bolivia. 1° ed.. Santa Cruz : El País; 2013. 128 p. 21 cm. ISBN: 978-99954-95-29-9.
Diccionario de psicología. Madrid : Planeta; 1985. 59 p. 19 cm.. ISBN: D.L. B.32721-1985.
Cuba Mamani, Daniel. Diseño de un banco de prueba genérico para reparación y mantenimiento de baterías híbridas. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2024. 176 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Montaño Meza, Nicole Andrea. Desarrollo de un manual para la estandarización de procesos en el área de eventos del Hotel Marriott en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2024. 148 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Medina Moreno, Rafael. Diccionario de cocina y pastelería. 1° ed.. Madrid : Paraninfo; 2023. 926 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-1366-156-8.
Kleppmann, Martin. Diseño de aplicaciones mediante el uso intensivo de datos. Los grandes conceptos sobre los sistemas confiables, escalables y mantenibles. 1° ed.. Madrid : Marcombo; 2022. 599 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-267-3467-9.
Ribera Peña, Dageanne. Diseño de un modelo de ingeniería de menú como herramienta para incrementar la rentabilidad en el Restaurante Terraza La Pascana. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 137 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Pardo Cuéllar, José Ignacio. Desarrollo de un modelo de ingeniería de menú en el Restaurante Las Palmas del Bio Centro Güenbé S.A. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 133 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Ramírez, Wagner. Destilación de aguardientes artesanales. s/l : s/e; 2021. 71 p. 23 cm. ISBN: 979-8514-1821-45.
Martín, Jaime. Diagnóstico de la combustión en motores diésel de inyección directa. Barcelona : Reverté; 2012. 325 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-291-4717-9.
Villegas Becerril, Almudena. Decoración y exposición de platos. 1° ed.. Vigo : Ideas Propias; 2014. 148 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-9839-471-9.
Chuquimia García, Gustavo. Diseño e implementación de un sistema de asistencia de parqueo en vehículo Toyota Corolla modelo 2000, para la empresa Toyosa S.A. de la ciudad de Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 108 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Aguilera Serrate, Valeria. Diseño de un manual de evaluación y calificación de proveedores para el restaurante Dossier de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 140 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Parada Mercado, Juan Pablo. Diseño de una planta de producción de perfiles de PVC para puertas y ventanas. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 111 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Bacilio Pinaya, Roberto Carlos. Diseño de un sistema de control electrónico para freno de mano de un vehículo liviano Toyota Corolla modelo 2018. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 85 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Crespo Villacres, Camila Soledad. Diferencias que influyen en la preparación de la sopa de maní en el eje troncal de Bolivia (La Paz - Cochabamba - Santa Cruz). [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 188 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.