Catálogo de Títulos
Hay suficiente en el mundo para cubrir las necesidades de todos los hombres, pero no para satisfacer su codicia. Mahatma Gandhi
Escott-Stump, Sylvia. Nutrición, diagnóstico y tratamiento. 7° ed.. Barcelona : Wolters Kluwer; 2012. 1020 p. 28 cm. ISBN: 978-84-15419-82-2.
Ross, A. Catharine y Caballero, Benjamin. Nutrición en la salud y la enfermedad. 11° ed.. Barcelona : Wolters Kluwer; 2014. 1623 p. 28 cm. ISBN: 978-84-16004-09-6.
Peng, Mike W.. Negocios globales. 2° Ed.. México, D.F. : Cengage Learning; 2012. 632 p. 27 cm. ISBN: 978-607-481-776-8.
Ruiz Pardo, Luis Enrique. Nutrición y prevención cardiovascular. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.]. Santa Cruz de la Sierra : IPDA-UDI; 2015. s/n Ilus; 27 cm. ISBN: N.T..
Quintanilla Hurtado, Osvaldo Mario. Nutrición y Crossfit. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015. 53 p. Ilus; 27 cm; CD. ISBN: N.T..
Jiménez Cano, José Javier. NIC/NIIF: Normas internacionales de contabilidad; normas internacionales de información financiera La Paz : El original; 2012. 444 p. 27 cm. ISBN: N.D..
Krug, Steve. No me hagas pensar: una aproximación a la usabilidad en la Web. 2ª. Madrid : Pearson; 2006. 210 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-8322-286-7.
Vásquez Lema, Marcelo R.. Normas ISO 9000 y sistemas de gestión de la calidad. 3ª. Santa Cruz de la Sierra : S.I.B.; 2012. 143 pag. 21 cm.. ISBN: No declara.
Norma Boliviana NB 314001: Etiquetado de los alimentos preenvasados. La Paz : IBNORCA; 2009. 18 pag. 29 cm.. ISBN: D.L. 4-3-493-94.
Norma Boliviana NB/NM 324: Indústria de los alimentos - Buenas prácticas de manufactura - Requisitos. La Paz : IBNORCA; 2013. 18 pag. 29 cm.. ISBN: D.L. 4-3-493-94.
Norma Boliviana NB/ISO 9001: Sistemas de gestión de la calidad - Requisitos. La Paz : IBNORCA; 2008. 37 pag. 39 cm. ISBN: D.L. 4-3-493-94.
Norma Boliviana NB/OHSAS 18001: Sistemas de gestión de la seguridad y salud ocupacional - Requisitos. 25 pag. 29 cm. ISBN: D.L. 4-3-493-94.
Norma Boliviana NB-ISO 14001: Sistemas de gestión ambiental - Especificación con orientación para su uso. La Paz : IBNORCA; 2009. 37 pag. 29 cm. ISBN: D.L.4-3-493-94.
Norma Boliviana NB-ISO 22000: Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos - Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria. 43 pag. 29 cm. ISBN: D.L..
Reid, Allan. Networking para el hogar y pequeñas empresas: Guía de estudio de CCNA Discovery. Madrid : Pearson; 2008. 557 p. Tapa rústica; 27 cms. ISBN: 978-84-8322-467-0.
Nuevas tendencias en control y contabilidad de gestión. Barcelona : ACCID; 2006. 274 p. tapa rústica; 23 cms. ISBN: 978-84-234-2428-6.
Coriat, Benjamin. Nuevas teorías de la empresa: Una revisión crítica. Buenos Aires : Lenguaje Claro; 2011. 224 p. Tapa rústica; 23 cms. ISBN: 978-987-23627-3-7.
Routh, Jonathan. Notas de cocina de Leonardo da Vinci: La afición desconocida de un genio. Madrid : Planeta; 1999. 243 p. Tapa empastada; 24 cms. ISBN: 978-84-8460-493-8.
Ayala Zelada, Jorge. Nociones generales de Derecho Financiero y Tributario. 3ª ed.. Cochabamba : Kipus; 2011. 569 p. Tapa rústica; 21 cms.. ISBN: 978-99905-54-53-52-7.