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Salvaguardar el medio ambiente. . . Es un principio rector de todo nuestro trabajo en el apoyo del desarrollo sostenible; es un componente esencial en la erradicación de la pobreza y uno de los cimientos de la paz. Kofi Annan
| Descripción | Contenido |
| Nº de control | 00001736 |
| Autor | Balboa Renjel, Vanessa Nicole |
| Título | Propuesta de uso de harinas no convencionales en la elaboración de pastas artesanales para el restaurante Michelangelo de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. |
| Editorial | UDI |
| Año | 2022 |
| Páginas | 105 p. |
| Idioma | Espa?ol |
| Resumen |
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| ISBN | N/T |
| Pedir por | Th641.594 5 B18 |
| Materias |
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