Sistema Integrado de Bibliotecas
Universidad Autónoma Gabriel René Moreno
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Hay suficiente en el mundo para cubrir las necesidades de todos los hombres, pero no para satisfacer su codicia. Mahatma Gandhi
Título: Alimentos y bebidas: su gerenciamiento en hoteles y restauran
Autor: Feijoó, José Luis y García, Mónica Laura
Título: Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas.
Autor: Guerrero Luján, Rogelio
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Autor: Guerrero Luján, Rogelio
Título: Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaur
Autor: Gallego, Jesús Felipe
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