Sistema Integrado de Bibliotecas
Universidad Autónoma Gabriel René Moreno
Catálogo Colectivo
Ni la sociedad, ni el hombre, ni ninguna otra cosa deben sobrepasar para ser buenos los límites establecidos por la naturaleza. Hipócrates
Título: Café sensible. El método para valorar el café a través de
Autor: Ossenblok, Kim
Título: Propuesta de un recetario a base de café y frutas provenient
Autor: Caba Puma, Adela
Título: Propuesta de elaboración de un recetario de postres creativo
Autor: Capobianco Torok, Irene
Título: Plan de marketing para el desarrollo de la línea comercial M
Autor: Bejarano Salgado, Verónica Andrea
Título: The world atlas of coffee: from beans to brewing; coffees exp
Autor: Hoffman, James
Título: Propuesta de diseño para el restaurante La Taperita Café -
Autor: Escalier Sosa, Alejandra Raquel
Título: Propuesta de un sistema de gestión de almacenamiento y siste
Autor: Orellana Gutiérrez, Marita
Título: Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería.
Autor: García Ortíz, Francisco y García Ortíz, Pedro Pablo
Título: Control de la actividad económica del bar y cafetería. UF02
Autor: Conde Salgado, María Victoria
Título: ¡Al grano! La guía para comprar, preparar y degustar el mej
Autor: Ossenblok, Kim
Título: Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, caf
Autor: Ferrer Espinosa, Juan
Título: Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina. Ingredi
Autor: Myhrvold, Nathan y Young, Chris
Título: Diccionario de Hostelería; Hostelería y Turismo; Restaurant
Autor: Gallego, Jesús Felipe y Peyrolón Melendo, Ramón
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