Catálogo Colectivo
Hay suficiente en el mundo para cubrir las necesidades de todos los hombres, pero no para satisfacer su codicia. Mahatma Gandhi
Título: Instalaciones eléctricas y automatismos.
Autor: Cerdá Filiu, Luis Miguel
Título: Sal, grasa, ácido, calor. El arte de dominar los cuatro elem
Autor: Nosrat, Samin
Título: Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina. Histori
Autor: Myhrvold, Nathan y Young, Chris
Título: Problemas de transferencia de calor.
Autor: Corrochano Sánchez, Carlos y Fernández Benítez, José Anto
Título: Transferencia de calor y masa; fundamentos y aplicaciones.
Autor: Cengel, Yunus A. y Ghajar, Afshin J.
Título: Problemas de calor y frío industrial.
Autor: Muñoz Anton, Javier y Sánchez, Pablo de Vicente
Título: Principios de transferencia de calor.
Autor: Kreith, Frank y Manglik, Raj M.
Título: Inventa tus menús; cocina baja en calorías.
Título: Transmisión de calor en motores alternativos: Aplicación al
Autor: Dolz, Vicente