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Salvaguardar el medio ambiente. . . Es un principio rector de todo nuestro trabajo en el apoyo del desarrollo sostenible; es un componente esencial en la erradicación de la pobreza y uno de los cimientos de la paz. Kofi Annan
Título: Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentari
Autor: Bolton, Andrew
Título: Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos: Gestió
Autor: Armendáriz Sanz, José Luis
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