Sistema Integrado de Bibliotecas
Universidad Autónoma Gabriel René Moreno
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El gran desafío de hoy en día es salvar el medio ambiente y las condiciones para que se mantenga la vida en la Tierra; para ello necesitamos a los filósofos y a la filosofía. Jostein Gaarder
Título: Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentari
Autor: Bolton, Andrew
Título: HACCP: Manual del auditor de calidad.
Autor: ASQ Food, Drug y Cosmetic Division
Título: Manual de higiene y seguridad alimentaria en Hosteleria.
Autor: Tablado, Carlos Felipe
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