Sistema Integrado de Bibliotecas
Universidad Autónoma Gabriel René Moreno
Catálogo Colectivo
El mundo es un lugar peligroso. No por causa de los que hacen el mal, sino por aquellos que no hacen nada por evitarlo. Albert Einstein
TÃtulo: Comer y beber. Una historia de la alimentación en España.
Autor: Pérez Samper, MarÃa Angeles
TÃtulo: Carnes, embutidos y jamones de España. (Ciencia y GastronomÃ
Autor: Madrid Vicente, Antonio
TÃtulo: Cocina mediterránea: salud y placer a través de 80 recetas
Autor: March, Lourdes y Alcañiz, Lourdes
TÃtulo: El libro de la cocina española: GastronomÃa e historia
Autor: Luján, Néstor
Home
Catálogo de Libros
Catálogo de Tesis 
Catálogo de Revistas 
Catálogo Colectivo 
Todos
Libro