Catálogo Colectivo
El gran desafío de hoy en día es salvar el medio ambiente y las condiciones para que se mantenga la vida en la Tierra; para ello necesitamos a los filósofos y a la filosofía. Jostein Gaarder
Título: Procesos básicos de producción culinaria.
Autor: Armendáriz Sanz, José Luis
Título: Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina. Recetas
Autor: Myhrvold, Nathan y Young, Chris