Catálogo Colectivo
Ni la sociedad, ni el hombre, ni ninguna otra cosa deben sobrepasar para ser buenos los límites establecidos por la naturaleza. Hipócrates
Título: La enciclopedia de los sabores. Más combinaciones con vegeta
Autor: Segnit, Niki
Título: Vegetales fermentados. Recetas creativas para fermentar 64 ve
Autor: Shockey, Kirsten K. y Shockey, Christopher
Título: Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina. Animale
Autor: Myhrvold, Nathan y Young, Chris
Título: Vegetales, legumbres y cereales al estilo del maestro de coci
Autor: Rodriguez Palacios, Ariel