Catálogo General
La crueldad ha maldecido a la familia humana durante incontables eras. Es casi imposible que alguien sea cruel con los animales y amable con los humanos. Si a los niños se les es permitido ser crueles con sus mascotas y otros animales, aprenderán fácilmente a adquirir el mismo placer de la miseria humana. Estas tendencias pueden fácilmente concluir en el crimen. Fred A. McGrand
Gil Sierra, Jacinto. Elementos hidráulicos en los tractores y máquinas agrícolas. 3° ed.. Madrid : Mundi Prensa; 2014. 276 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-8476551-6.
Madrid Vicente, Antonio. Carnes, embutidos y jamones de España. (Ciencia y Gastronomía). 1 ed.. Madrid : AMV; 2014. 233 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-942850-3-5.
Arguelles Ojeda, José Luis. Proyectos seis sigma. El camino a la excelencia operacional. 1 ed.. México D.F. : Reverté; 2012. 240 p. (ilustrado); 22 cm. ISBN: 978-607-7815-06-8.
Bocuse, Paul. Instituto Paul Bocuse la escuela de la excelencia culinaria. 250 técnicas de chef explicadas paso a paso en 1800 fotografías. Barcelona : Larousse; 2017. 716 p. (ilustrado); 31 cm. ISBN: 978-84-16984-22-0.
Sánchez Gonzáles, Juan. Multiplexado: Redes Can - Bus; circuitos eléctricos y electrónicos. Buenos Aires : Tecno Auto; s/a. 248 p. 28 cm. ISBN: 978-987-20293-4-0.
Sánchez Gonzáles, Juan. Multiplexado: Redes Can - Bus; diagnóstico. Buenos Aires : Tecno Auto; s/a. 307 p. 28 cm. ISBN: 978-987-20293-5-7.
Sánchez Gonzáles, Juan. Multiplexado: Redes Can - Bus; diagnóstico. Buenos Aires : Tecno Auto; s/a. 282 p. 28 cm. ISBN: 978-987-20293-6-4.
Guerrero Luján, Rogelio. Técnicas elementales de servicio. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2014. 168 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-84-283-3573-7.
González Castro, Roberto. Gestión de la producción en cocina. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2014. 233 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-84-283-2786-2.
Carrasco Fernández, Soledad. Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. Madrid : Paraninfo; 2013. 102 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-84-283-3448-8.
Izaguirre Sotomayor, Manuel Hernán. Neuromarketing turístico y hotelero. Bogotá : Alfaomega; 2018. 228 p. (ilustrado); 22 cm. ISBN: 978-958-778-421-3.
Ojugo, Clement. Control de costes en restauración. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2011. 429 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-84-9732-018-4.
Caballero Romero, Alejandro. Metodología integral innovadora para planes y tesis. La metodología del cómo formularlos. México, D. F. : Cengage Learning; 2014. 473 p. (ilustrado); 22 cm. ISBN: 978-607-519-081-5.
Henao Robledo, Fernando. Riesgos III. Temperaturas extremas y ventilación. 1 ed.. Bogotá : ECOE; 2012. 150 p. 24 cm. ISBN: 978-958-648-486-2.
Henao Robledo, Fernando. Diagnóstico integral de las condiciones de trabajo y salud. 3° ed.. Bogotá : ECOE; 2017. 269 p. 24 cm. ISBN: 978-958-771-500-2.
Sosa Wilde, Mauricio Sebastián. Plan de marketing para la Villa Olímpica Abraham Telchi en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Ptoyecto de Grado para Optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Comercial.]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 77 p. (ilustrado); 28 cm; (incluye CD). ISBN: N.T..
Ptoyecto de Grado para Optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Comercial.
Tutor/ a: Lic. Alvaro Fernández - Lic. Daniela Gaya Abrego
Facultad/ Carrera: EAN - INGENIERIA COMERCIAL
Justiniano Paz, Luis Alberto. Propuesta de estrategia de marketing digital para la empresa Lomas del Urubó. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Comercial.]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 60 p. (ilustrado); 28 cm; (incluye CD). ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Comercial.
Tutor/ a: Lic. Alvaro Fernández - Lic. MarÃa Ruth Daniella Reyes loayza
Facultad/ Carrera: EAN - INGENIERIA COMERCIAL
Serrano Llanos, Vivian Susana. Estrategia de endomarketing para la empresa La Babrbería. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Comercial.]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 98 p. (ilustrado); 28 cm; (incluye CD). ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Comercial.
Tutor/ a: Lic. Alvaro Fernández - Lic. MarÃa Ruth Daniella Reyes Loayza
Facultad/ Carrera: EAN - INGENIERIA COMERCIAL
Parra Delgadillo, Claudia Vanessa. Propuesta de manual de funciones para la empresa Bahrem Resto Bar S.R.L. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 114 p. (ilustrado); 28 cm; (incluye CD). ISBN: N.T..
Tutor/ a: Lic. Fabiola Irma Soruco Montaño - Lic. Miriam González Giménez
Facultad/ Carrera: EAN - INGENIERIA COMERCIAL
Oroza Díaz, Brenda kyoko. Creación de un emprendimiento Petit Cielo Cremación de Macotas. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2018. 123 p. (ilustrado); 28 cm; (incluye CD). ISBN: N.T..
Tutor/ a: Lic. Mauricio Landeau - Lic. Cecilia Mardoñez
Facultad/ Carrera: EAN - INGENIERIA COMERCIAL
Zambrana Campero, María. Propuesta de gestión del talento humano para la empresa de transporte El palomar en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Comercial.]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 119 p. (ilustrado); 28 cm; (incluye CD). ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Comercial.
Tutor/ a: Lic. Boris Armando Maldonado Guzmán - Lic. Miriam González Giménez
Facultad/ Carrera: EAN - INGENIERIA COMERCIAL