Sistema Integrado de Bibliotecas
Universidad Autónoma Gabriel René Moreno
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Salvaguardar el medio ambiente. . . Es un principio rector de todo nuestro trabajo en el apoyo del desarrollo sostenible; es un componente esencial en la erradicación de la pobreza y uno de los cimientos de la paz. Kofi Annan
TÃtulo: Promoción de la festividad de Bon Odori de la Colonia San J
Autor: Ogata Yonekura, Susana Yuu
TÃtulo: Análisis y propuesta de optimización del reparto de aliment
Autor: Egoavil Navia, Yara Ruanda
TÃtulo: Propuesta de elaboración de postres en base a palta de la va
Autor: Lerner Núñez, Anavela Sharon
TÃtulo: Propuesta de implementación de un manual de atención al cli
Autor: Rodriguez Arce, Gabriela
TÃtulo: Propuesta de elaboración de mantequillas saborizadas.
Autor: Arteaga Gutiérrez, Juanita MarÃa
TÃtulo: Propuesta de sustitución de azúcar común de mesa en pastel
Autor: Ayala Cuéllar, Glendy
TÃtulo: Aplicación de la técnica de cocción al vacÃo en los corte
Autor: Bustillo Delgadillo, Roberto BenjamÃn
TÃtulo: Diseño de recetario digital para la empresa SEDEM.
Autor: Espinoza RodrÃguez, Jesús Yannel
TÃtulo: Propuesta para la creación de un restaurante de comida tÃpi
Autor: Peñaloza Tribeño, Estrella
TÃtulo: Propuesta de revalorización de la almendra chiquitana.
Autor: Molina Vásquez, Mishel
TÃtulo: Manual de buenas prácticas de manufactura para Food Trucks.
Autor: Subieta Estrada, Karel Andrea
TÃtulo: Desarrollo de propuestas gastronomica parra el aprovechamient
Autor: Bustillos Rivas, Adriana Scarlet
TÃtulo: Propuesta de rediseño de layout de cocina y oferta gastronó
Autor: Urdininea Antelo, Bárbara Patricia
TÃtulo: Menú estacional de tres tiempos para el restaurante Lo Nuest
Autor: Pardo FaldÃn, Simara
TÃtulo: GuÃa completa de las técnicas culinarias con más de 200 re
Autor: Wright, Jeni y Treuillé, Eric
TÃtulo: Implementación de un sistema de seguridad industrial y salu
Autor: Bonilla Montenegro, Kassandra
TÃtulo: Operaciones básicas y servicios en bar y cafeterÃa.
Autor: GarcÃa OrtÃz, Francisco y GarcÃa OrtÃz, Pedro Pablo
TÃtulo: Alrededor de las máquinas-herramientas. Máquinas-herramient
Autor: Gerling, Heinrich
TÃtulo: Elementos hidráulicos en los tractores y máquinas agrÃcola
Autor: Gil Sierra, Jacinto
TÃtulo: Carnes, embutidos y jamones de España. (Ciencia y GastronomÃ
Autor: Madrid Vicente, Antonio
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