Sistema Integrado de Bibliotecas
Universidad Autónoma Gabriel René Moreno
Catálogo Colectivo
Hay suficiente en el mundo para cubrir las necesidades de todos los hombres, pero no para satisfacer su codicia. Mahatma Gandhi
Título: Comités de empresa y delegados de personal: Elección, compe
Autor: Ferrer López, Miguel A.
Título: Organizaciones: Comportamiento, estructura y procesos.
Autor: Gibson, James L.
Título: La dirección de personal en la empresa: Guía sobre el compo
Autor: Hunt, John W.
Título: Gestión de personas: Manual para la gestión del capital hum
Autor: Porret Gelabert, Miquel
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Título: Gestión del desempeño: Evalúe y mejore la eficacia de sus
Autor: Luecke, Richard
Título: Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaur
Autor: Gallego, Jesús Felipe
Título: Hostelería: Técnicas de servicio y atención al cliente.
Autor: García Ortiz, Francisco
Título: Barman profesional: Una guía completa para obtener resultado
Autor: Freeth, Adam W.
Título: Notas de cocina de Leonardo da Vinci: La afición desconocida
Autor: Routh, Jonathan
Título: La gastronomía en Potosí y Charcas: Siglos XVIII, XIX y XX:
Autor: Rossells Montalvo, Beatriz
Título: El libro de la cocina española: Gastronomía e historia
Autor: Luján, Néstor
Título: Cocina y repostería: Recetario.
Autor: Benítez-Alahija Sánchez, Federico
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