Sistema Integrado de Bibliotecas
Universidad Autónoma Gabriel René Moreno
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La naturaleza hace grandes obra sin esperar recompensa alguna. Alexandr I. Herzen
Título: Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo.
Autor: Martínez Salvador, Sandra
Título: HACCP: Manual del auditor de calidad.
Autor: ASQ Food, Drug y Cosmetic Division
Título: Control estadístico de la calidad y seis sigma.
Autor: Gutiérrez Pulido, Humberto y de la Vara Salazar, Román
Título: Administración de operaciones con enfoque en el cliente.
Autor: Ahoy, Christopher K.
Título: Administración de operaciones: Conceptos y casos contemporá
Autor: Schroeder, Róger G.
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