Catálogo Colectivo
Hay suficiente en el mundo para cubrir las necesidades de todos los hombres, pero no para satisfacer su codicia. Mahatma Gandhi
Título: Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina. Animale
Autor: Myhrvold, Nathan y Young, Chris
Título: Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina. Recetas
Autor: Myhrvold, Nathan y Young, Chris
Título: Curso de cocina para sibaritas: Pescados y mariscos.