Logo

Profile Pic
  • Anonimo

Catálogo General

Ni la sociedad, ni el hombre, ni ninguna otra cosa deben sobrepasar para ser buenos los límites establecidos por la naturaleza. Hipócrates



Búsqueda detallada

Colección

COINCIDENCIAS 2134 - PAGINA 225 DE 2134

Libro
Descripción Contenido
Nº de control 00001918
Autor Goldberg, Dan y Kuhn, Andrea
Título ¡Cuba! Recetas e historias de la cocina cubana.
Editorial Neo Person
Año 2017
Páginas 249 p.
Idioma Espa?ol
Facultad/ Carrera EGT - GASTRONOMIA
Lugar Madrid
Fecha de Publicación 2017
Resumen

En ¡Cuba! descubrirás la mejor comida cubana en más de 75 recetas sorprendentes que abarcan desde el pollo frito al estilo cubano y los tostones rellenos de langosta hasta las empanadas de tinta de calamar, pasando por la tarta de mojito con nata montada al ron.

ISBN 978-84-15887-19-5
Pedir por
Materias EGT; GASTRONOMIA; COCINA CUBANA; RECETAS;
Ítem en Biblioteca BIBLIOTECA UDI
Ejemplares 1