Colección
En las páginas de la obra se aborda, se analiza y se detalla una de las técnicas por las que el cocinero valenciano es más apreciado: los caldos
- Anonimo
Catálogo General
La crueldad ha maldecido a la familia humana durante incontables eras. Es casi imposible que alguien sea cruel con los animales y amable con los humanos. Si a los niños se les es permitido ser crueles con sus mascotas y otros animales, aprenderán fácilmente a adquirir el mismo placer de la miseria humana. Estas tendencias pueden fácilmente concluir en el crimen. Fred A. McGrand
Libro 
| Descripción | Contenido |
| Nº de control | 00001398 |
| Autor | Camarena, Ricard |
| Título | Caldos. Broths. |
| Editorial | Montagud Editores |
| Año | 2015 |
| Páginas | 265 p. |
| Idioma | Espa?ol |
| Lugar | Barcelona |
| Fecha de Publicación | 2015 |
| Resumen |
En las páginas de la obra se aborda, se analiza y se detalla una de las técnicas por las que el cocinero valenciano es más apreciado: los caldos |
| ISBN | 978-84-7212-157-7 |
| Pedir por | |
| Materias | EGT; GASTRONOMIA; COCINA ESPAÑOLA; RECETAS; CALDOS; |
| Ítem en Biblioteca | BIBLIOTECA UDI |
| Ejemplares | 1 |