Catálogo General
El mundo es un lugar peligroso. No por causa de los que hacen el mal, sino por aquellos que no hacen nada por evitarlo. Albert Einstein
Stanek, William R.. Microsoft SQL Server 2012: Guía del administrador. Madrid : Anaya; 2012. 687 p. Ilus; 23 cm. ISBN: 978--84-415-3221-2.
Saavedra Harada, Hiroshi Martín. Cultivo del arroz y sus aplicaciones en las gastronomía [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015. 77 p. Ilus; 27 cm; CD. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.
Tutor/ a: Marvin Chambi
Facultad/ Carrera: EGT
Téllez Sapiencia, Fabiola Jennifer. Variedad y usos culinarios del ají. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015. 57 p. Ilus; 27 cm; CD. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.
Tutor/ a: VÃctor Sánchez
Facultad/ Carrera: EGT
Rivero Vélez Ocampo, Natalia. Colores y sabores del ají. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015. 47 p. Ilus; 27 cm; CD. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.
Tutor/ a: Aimara Barrero
Facultad/ Carrera: EGT
Roda Suárez, María Claudia. Bolivia y la cultura del chocolate. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015. 50 p. Ilus; 27 cm. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.
Tutor/ a: Erick Velarde
Facultad/ Carrera: EGT
Quintanilla Hurtado, Osvaldo Mario. Nutrición y Crossfit. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015. 53 p. Ilus; 27 cm; CD. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.
Tutor/ a: Karina Pedraza
Facultad/ Carrera: EGT
Vargas Magalhaes, Camila Gabriela. Propuesta de merienda escolar para el Colegio Bautista Boliviano Brasilero. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015. 52 p. Ilus; 27 cm. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.
Tutor/ a: Cecilia Pinto
Facultad/ Carrera: EGT
Rada Guzmán, Angela Muriel. La quinua como alimento básico en Bolivia. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de técnico Superior en gastronomÃa Internacional.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015. 51 p. Ilus; 27 cm; CD. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de técnico Superior en gastronomÃa Internacional.
Tutor/ a: Yanine Ericka Reyes OrtÃz
Facultad/ Carrera: EGT
Mariscal Taborga, Claudia Mariana. Expansión del singani boliviano en el resto del mundo. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015. 46 p. Ilus; 27 cm; CD. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.
Tutor/ a: Juan Carlo Menacho
Facultad/ Carrera: EGT
Aguilera Cortéz, Lizzett Carola. Macarons: Uso de insumos y productos amazónicos. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015. 50 p. Ilus; 27 cm. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa Internacional.
Tutor/ a: VÃctor Sánchez
Facultad/ Carrera: EGT
Villajuana, Carlos. Cómo tejer el Balanced ScoreCard. Lima : ESAN; 2010. 528 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-9972-622-81-6.
Carreira Delgado, Isabel y Concha Sánchez, Ana María. Técnicos auxiliares de Biblioteca. 4° ed.. Madrid : Complutense; 2002. 263 p. 24 cm.. ISBN: 84-7491-669-0.
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Ibáñez Carrasco, Patricia y García Torrez, Gerardo. Matemáticas I: Aritmética y álgebra. 2°. México, D. F. : Cengage Learning; 2006. 310 p. Ilus; 34 cm. ISBN: 978-970-686-616-5.
Hastie, Trevor y Tibshirani, Robert. The elements of statistical learning: Data minig, inference, and prediction. California : Springer; 2009. 745 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-0-837-84857-0.
Amat, Oriol y Campa, Fernando. Contabilidad, control de gestión y finanzas de hoteles. Barcelona : Profit; 2011. 376 p. Ilus; 23 cm. ISBN: 978-84-92956-63-0.
Medina Serrano, Santiago. SQL Server 2014: Soluciones prácticas de administración. Madrid : RA-MA; 2015. 730 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-9964-517-9.
Castrillón, Modesto y Dominguez, Antonio C.. Fundamentos de informática y programación para ingeniería: Ejercicios resueltos para C y Matlab. Madrid : Paraninfo; 2010. 460 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-9732-846-3.
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Tena Sánchez, José Guillermo. Sistemas de carga y arranque: Transporte y mantenimiento de vehículos, electromecánica de vehículos automóviles. 2° ed.. Madrid : Paraninfo; 2011. 367 p. Ilus; 26 cm. ISBN: 978-84-9732-860-9.