- Anonimo
Catálogo General
Salvaguardar el medio ambiente. . . Es un principio rector de todo nuestro trabajo en el apoyo del desarrollo sostenible; es un componente esencial en la erradicación de la pobreza y uno de los cimientos de la paz. Kofi Annan
Libro 
| Descripción | Contenido |
| Nº de control | 00001294 |
| Autor | Vargas Paniagua, Carlos Alberto |
| Título | Implementación del Jengibre en la pastelería. |
| Editorial | IPADI/UDI |
| Año | 2017 |
| Páginas | 52 p. |
| Idioma | Espa?ol |
| Tutor/ a | Lic. Luis Gonzales. |
| Facultad/ Carrera | EGT |
| Lugar | Santa Cruz de la Sierra |
| Fecha de Publicación | 2017 |
| ISBN | N.T. |
| Pedir por | |
| Materias | EGT; GASTRONOMIA; PROYECTO DE GRADO.; |
| Ítem en Biblioteca | BIBLIOTECA UDI |
| Ejemplares | 2 |
Colección