Sistema Integrado de Bibliotecas

Universidad Autónoma Gabriel René Moreno

Catálogo Colectivo

La crueldad ha maldecido a la familia humana durante incontables eras. Es casi imposible que alguien sea cruel con los animales y amable con los humanos. Si a los niños se les es permitido ser crueles con sus mascotas y otros animales, aprenderán fácilmente a adquirir el mismo placer de la miseria humana. Estas tendencias pueden fácilmente concluir en el crimen. Fred A. McGrand



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Colección

COINCIDENCIAS 2081 - PAGINA 86 DE 100

Título: La dirección de personal en la empresa: Guía sobre el compo

Autor: Hunt, John W.

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Título: Administración de recursos humanos.

Autor: Mondy, R. Wayne

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Título: Comportamiento humano en el trabajo.

Autor: Newstrom, John W.

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Título: Gestión de personas: Manual para la gestión del capital hum

Autor: Porret Gelabert, Miquel

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Título: Comportamiento organizacional.

Autor: Robbins, Stephen P.

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Título: Gestión del desempeño: Evalúe y mejore la eficacia de sus

Autor: Luecke, Richard

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Título: Gestión de hoteles: Una nueva visión.

Autor: Gallego, Jesús Felipe

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Título: Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaur

Autor: Gallego, Jesús Felipe

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Título: Hostelería: Técnicas de servicio y atención al cliente.

Autor: García Ortiz, Francisco

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Título: Barman profesional: Una guía completa para obtener resultado

Autor: Freeth, Adam W.

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Título: Notas de cocina de Leonardo da Vinci: La afición desconocida

Autor: Routh, Jonathan

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Título: Atención al cliente en hostelería.

Autor: Chon, Kye-sung (Kaye)

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Título: Manual práctico de restaurante.

Autor: Gallego, Jesús Felipe

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Título: Manual práctico de cafetería y bar.

Autor: Gallego, Jesús Felipe

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Título: La gastronomía en Potosí y Charcas: Siglos XVIII, XIX y XX:

Autor: Rossells Montalvo, Beatriz

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Título: El libro de la cocina española: Gastronomía e historia

Autor: Luján, Néstor

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Título: Cocina y repostería: Recetario.

Autor: Benítez-Alahija Sánchez, Federico

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Título: Repostería.

Autor: Pozuelo Talavera, Juan

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Título: Procesos de Pastelería y Panadería.

Autor: Pérez Oreja, Nuria

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Título: Bebidas.

Autor: García Ortiz, Francisco

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Título: Le cordon Bleu: Guía completa de las técnicas culinarias: P

Autor: Duchene, Laurent

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