La crueldad ha maldecido a la familia humana durante incontables eras. Es casi imposible que alguien sea cruel con los animales y amable con los humanos. Si a los niños se les es permitido ser crueles con sus mascotas y otros animales, aprenderán fácilmente a adquirir el mismo placer de la miseria humana. Estas tendencias pueden fácilmente concluir en el crimen. Fred A. McGrand
Título: La dirección de personal en la empresa: Guía sobre el compo
Autor: Hunt, John W.
Título: Gestión de personas: Manual para la gestión del capital hum
Autor: Porret Gelabert, Miquel
Título: Gestión del desempeño: Evalúe y mejore la eficacia de sus
Autor: Luecke, Richard
Título: Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaur
Autor: Gallego, Jesús Felipe
Título: Hostelería: Técnicas de servicio y atención al cliente.
Autor: García Ortiz, Francisco
Título: Barman profesional: Una guía completa para obtener resultado
Autor: Freeth, Adam W.
Título: Notas de cocina de Leonardo da Vinci: La afición desconocida
Autor: Routh, Jonathan
Título: La gastronomía en Potosí y Charcas: Siglos XVIII, XIX y XX:
Autor: Rossells Montalvo, Beatriz
Título: El libro de la cocina española: Gastronomía e historia
Autor: Luján, Néstor
Título: Cocina y repostería: Recetario.
Autor: Benítez-Alahija Sánchez, Federico
Título: Le cordon Bleu: Guía completa de las técnicas culinarias: P
Autor: Duchene, Laurent