- Anonimo
Catálogo General
El mundo es un lugar peligroso. No por causa de los que hacen el mal, sino por aquellos que no hacen nada por evitarlo. Albert Einstein
Libro 
| Descripción | Contenido |
| Nº de control | 00001290 |
| Autor | Flores Parra, José Carlos |
| Título | Chía un producto complementario en la repostería boliviana. |
| Editorial | IPADI/UDI |
| Año | 2017 |
| Páginas | 51 p. |
| Idioma | Espa?ol |
| Tutor/ a | Lic. Luis Gonzáles |
| Facultad/ Carrera | EGT |
| Lugar | Santa Cruz de la Sierra |
| Fecha de Publicación | 2017 |
| ISBN | N.T. |
| Pedir por | |
| Materias | EGT; GASTRONOMIA; PROYECTO DE GRADO; |
| Ítem en Biblioteca | BIBLIOTECA UDI |
| Ejemplares | 2 |
Colección