Marc 21 |
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| 001 | 1932 | |
| 003 | BLIO | |
| 005 | 07092023103846 | |
| 020 | 978-84-1144-038-7 | |
| 082 | 647.94 | |
| 090 | M73 | |
| 100 | Molina García, Pilar | |
| $q | Pilar Molina García | |
| 245 | Elementos de dirección hotelera. | |
| 250 | 1° ed. | |
| $b | Incluye portada | |
| 260 | Madrid : Letrame; 2022. | |
| $a | Madrid | |
| $b | Letrame | |
| $c | 2022 | |
| 300 | 528 p. 24 cm. | |
| $a | 528 p. | |
| $c | 24 cm | |
| 500 | $3 | 1 |
| 502 | Sin Nombre | |
| $c | EGT - GASTRONOMIA | |
| 520 | Este libro, Elementos de Dirección Hotelera, es fruto de mi experiencia en la dirección de hoteles de categoría superior en esta apasionante y a la vez exigente industria. Decidí escribir este texto para transmitir dicha experiencia en gestión a jóvenes. | |
| 521 | Cualquier público | |
| 546 | Espa?ol | |
| 650 | EGT; ADMINISTRACION; HOTELES; HOTELERIA | |
| 850 | BIBLIOTECA UDI | |