 Marc 21 |
| 001 |
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2180 |
| 003 |
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BLIO |
| 005 |
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11112025095756 |
| 020 |
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N/T |
| 082 |
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Th641.84 |
| 090 |
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F66 |
| 100 |
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Flores Rodríguez, Laura Noelia |
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$q |
Laura Noelia Flores Rodríguez |
| 245 |
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Propuesta de sistematización de la cultura gastronómica de la Comunidad Puka Puka del Municipio de Tarabuco en el Departamento de Chuquisaca. |
| 246 |
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Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía y Turismo.. |
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$b |
Incluye portada |
| 260 |
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Santa Cruz : UDI; 2025. |
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$a |
Santa Cruz |
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$b |
UDI |
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$c |
2025 |
| 300 |
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94 p. 29 cm; incluye CD; Incluye Recetario. |
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$a |
94 p. |
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$c |
29 cm |
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$e |
incluye CD; Incluye Recetario |
| 500 |
$3 |
1 |
| 502 |
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Tesis de Licenciatura |
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$a |
Lic. Mireysa Elyzabeth Abraham Guzmán - Lic. Miriam González Giménez. |
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$c |
EGT - GASTRONOMIA |
| 521 |
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Cualquier público |
| 546 |
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Espa?ol |
| 650 |
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EGT; GASTRONOMIA; TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS; |
| 850 |
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BIBLIOTECA UDI |