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Colección

COINCIDENCIAS 2039 - PAGINA 132 DE 2039

Descripción Contenido
Nº de control 00001920
Título Manual del aspirante a chef. Todo lo que hay que saber para dar un paso más en la cocina.
Editorial Planeta
Año 2019
Páginas 159 p.
Idioma Espa?ol
Facultad/ Carrera EGT - GASTRONOMIA
Lugar Barcelona
Fecha de Publicación 2019
Resumen

¿Quieres convertirte en un auténtico chef? ¿Preparar menús y estar a la altura de un gran restaurante? ¿Impresionar a tu familia y amigos con originales y sofisticadas recetas?

ISBN 978-84-670-5200-8
Pedir por
Materias EGT; GASTRONOMIA; RECETAS; TECNICAS;
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