Atención al cliente.

Palomo Martínez, María. Atención al cliente. 2° ed.. Madrid : Paraninfo; 2023. 218 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-5951-1.

Comer y beber. Una historia de la alimentación en España.

Pérez Samper, María Angeles. Comer y beber. Una historia de la alimentación en España. 2° ed.. Madrid : Cátedra; 2021. 383 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-376-4070-9.

Sistemas auxiliares del motor.

Pardiñas Alvite, José y Feijoo Revilla, Ramón. Sistemas auxiliares del motor. Madrid : Editex; 2023. 559 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-1134-508-8.

Evolution. Técnicas e ingredientes para la pastelería actual.

Puigvert, Jordi. Evolution. Técnicas e ingredientes para la pastelería actual. 4° ed.. Barcelona : Grupo Vilbo; 2020. 237 p. (ilustrado); 28 cm. ISBN: 978-84-937584-4-8.

Miramar.

Pérez, Paco. Miramar. 2° ed.. Barcelona : Montagud; 2015. 320 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-7212-159-1.

Proyecto de Grado: Adaptación de sensor de desgaste de pastillas de freno en un vehículo Toyota Corolla 2015.

Pardo Arce, José Marcelo. Proyecto de Grado: Adaptación de sensor de desgaste de pastillas de freno en un vehículo Toyota Corolla 2015. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica..]. Santa Cruz : UDI; 2024. 76 p. (ilustrado); 27 cm; incluye CD. ISBN: N/T.

Propuesta de estrategia de marketing para posicionar la Quinta Musurita Restaurante Campestre.

Pinto Roca, Juliana. Propuesta de estrategia de marketing para posicionar la Quinta Musurita Restaurante Campestre. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Administración de Empresas Turísticas, Hoteleras y Gastronómicas.]. Santa Cruz : UDI; 2024. 25 p. (ilustrado). ISBN: N/T.

Plan de retención del talento humano para el área de recepción de la empresa Hotel Novotel de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.

Pardo Vía, Diana Paola. Plan de retención del talento humano para el área de recepción de la empresa Hotel Novotel de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra - Bolivia. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Administración de Empresas Turísticas, Hoteleras y Gastronómicas.]. Santa Cruz : UDI; 2024. 234 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de elaboración de una carta de cócteles fusión mexicano - peruano con insumos de temporada para el restaurante Botánica de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Pérez Arteaga, Ana Karina. Propuesta de elaboración de una carta de cócteles fusión mexicano - peruano con insumos de temporada para el restaurante Botánica de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2024. 247 p. (ilustrado); 29 cm. ISBN: N/T.

Elementos fijos.

Pérez, Blanca Rosa y Valiente, Julio. Elementos fijos. 1° ed.. Madrid : Editex; 2021. 262 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-1321-560-0.

La comida popular boliviana.

Paredes Candia, Antonio. La comida popular boliviana. 5° ed.. La Paz : CIMA; 2023. 436 p. (ilustrado); 19 cm. ISBN: 4-1-846-92.

#Sinfiltro. Creatividad en la fotografía.

Price-Cabrera, Natalia. #Sinfiltro. Creatividad en la fotografía. 1° ed.. Barcelona : Blume; 2019. 143 p. (ilustrado); 17 cm. ISBN: 978-84-17492-78-6.

Desarrollo de un modelo de ingeniería de menú en el Restaurante Las Palmas del Bio Centro Güenbé S.A.

Pardo Cuéllar, José Ignacio. Desarrollo de un modelo de ingeniería de menú en el Restaurante Las Palmas del Bio Centro Güenbé S.A. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 133 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Rescate de la gastronomía del Municipio de Vallegrande - Santa Cruz.

Pérez Peña, Estefany. Rescate de la gastronomía del Municipio de Vallegrande - Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 220 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Genética general.

Pargas Lara, Roberto y Murillo Amador, Bernardo. Genética general. México : Trillas; 2014. 118 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-607-17-1822-8.

Maíz.

Parsons, David B.. Maíz. México : Trillas; 2020. 99 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-607-17-3940-7.

UF1217: Mantenimiento de sistemas auxiliares del motor de ciclo diésel.

Parreño Ibáñez, Santos. UF1217: Mantenimiento de sistemas auxiliares del motor de ciclo diésel. 1° ed.. Málaga : IC Editorial; 2012. 225 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-15648-53-6.

UF1105: Mantenimiento de sistemas de seguridad y de apoyo a la conducción.

Parreño Ibáñez, Santos. UF1105: Mantenimiento de sistemas de seguridad y de apoyo a la conducción. 1° ed.. Málaga : IC Editorial; 2012. 193 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-15730-12-5.

Técnicas de comunicación en restauración.

Palomo Martínez, María. Técnicas de comunicación en restauración. 2° ed.. Madrid : Paraninfo; 2017. 231 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-3469-3.

Edafología. uso y protección de suelos.

Porta, Jaume y López-Acevedo, Marta. Edafología. uso y protección de suelos. 4° ed.. Madrid : Mundi-Prensa; 2019. 624 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 984-84-8476-750-3.

Diseño de una planta de producción de perfiles de PVC para puertas y ventanas.

Parada Mercado, Juan Pablo. Diseño de una planta de producción de perfiles de PVC para puertas y ventanas. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 111 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.