Díaz Robles, Rosa Nivery. Experiencia emocional en las gastronomía tradicional cruceña. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. (Programa Complementario).]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2017. 115 p. Ilus.; 29 cm..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. (Programa Complementario).
Tutor/ a: Ing. Cecilia Pinto - Lic. Luis Alberto Gonzáles
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
Sánchez Talavera, María Raquel. Estrategia comunicacional para la imprenta Bolgraf en la ciudad de Santa Cruz de la sierra. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Comercial.]. Santa Cruz de la Siera : UDI; 2018. 106 p. Ilus.; 29 cm.
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Comercial.
Tutor/ a: Lic. Cecilia Mardoñez - Lic. Alvaro Fernández
Facultad/ Carrera: EAN - INGENIERIA COMERCIAL