Catálogo de Tesis
Rivero Jiménez, Evelin. Manual de servicio de atención al cliente para el Restaurante Urubó Golf Sport Bar en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 199 p. (ilustrado); 27 cm.
Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía.
Tutor/ a: Ing. Daniel Román Banegas - Dra. Dulce María Hernández.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
Vásquez Puma, Adriana Esmeralda. Microempresa para la producción de envases biodegradables a base de cáscaras de frutas cítricas de las industrias de jugo. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 116 p. (ilustrado); 27 cm.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Industrial.
Tutor/ a: Ing. Marcela Camacho Cervantes - Dr. Ramiro RamÃrez Fernández.
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL
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