Catálogo de Tesis
Chambi Carita, Marvin. Propuesta de una carta de cócteles con Ginebra, utilizando la técnica de sifón japones para el Restaurante Dossier de la Ciudad de Santa Cruz. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa (Programa Complementario).]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 117 p. Ilus; 29 cm.
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa (Programa Complementario).
Tutor/ a: Ing. Tamara Aguayo Pineda - Lic. Miriam Gonzáles Giménez
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
Guerra Justiniano, Carlos. Propuesta de manual de diagnóstico automotriz con instrumentos especiales (asistencia sonora). [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 38 p. Ilus; 29 cm.
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.
Tutor/ a: Ing. Eduardo Wilde Caero Molina - Lic. Renzo Carlo Aruzzese Antezana
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA
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