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COINCIDENCIAS 67 - PAGINA 9 DE 67


Descripción Contenido
Nº de control 00001583
Autor Adriá, Albert
Título Tapas. La cocina del tickets.
Editorial RBA
Año 2018
Páginas 173 p.
Idioma Espa?ol
Lugar Barcelona
Fecha de Publicación 2018
Resumen

El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida. Albert Adrià nos invita a probar en nuestras casas esta experiencia gastronómica y cocina para nosotros las tapas emblemáticas de su restaurante.

ISBN 978-84-9056-005-1
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Materias EGT; GASTRONOMIA; TAPAS - RECTAS;
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