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Monitoreo, control y adquisición de datos con Arduino y Visual Basic.Net.

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Mecánica de fluidos. Fundamentos y aplicaciones.

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Metrología. Aseguramiento metrológico industrial.

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Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina. Animales y plantas.

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Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina. Ingredientes y preparaciones.

Myhrvold, Nathan y Young, Chris. Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina. Ingredientes y preparaciones. Zaragoza : Taschen; 2015. 403 p. Ilus; 33cm. ISBN: 978-3-8365-3258-7.

Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina. Recetas listas para servir.

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