Plan de alimentación para personas que sufren de diabetes.
Justiniano Román, Mariela. Plan de alimentación para personas que sufren de diabetes. [Proyecto de Grado para optar al Título de Técnico Superior en Gastronomía Internacional.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015. 61 p. Ilus; 27 cm. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al Título de Técnico Superior en Gastronomía Internacional.
Tutor/ a: Karina Pedraza
Facultad/ Carrera: EGT
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 4 de 4
Canedo Arce, Arani Rebecca. Pastelería y salud: Los postres más populares modificados nutricionalmente para tratar las enfermedades alimentarias comunes. [Proyecto de Grado para optar al Título de Técnico Superior en Gastronomía Internacional]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015. 59 p. Ilus; 27 cm; CD. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al Título de Técnico Superior en Gastronomía Internacional
Tutor/ a: Pamela del Villar
Facultad/ Carrera: EGT
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 4 de 4
Propuesta de merienda escolar para el Colegio Bautista Boliviano Brasilero.
Vargas Magalhaes, Camila Gabriela. Propuesta de merienda escolar para el Colegio Bautista Boliviano Brasilero. [Proyecto de Grado para optar al Título de Técnico Superior en Gastronomía Internacional.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015. 52 p. Ilus; 27 cm. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al Título de Técnico Superior en Gastronomía Internacional.
Tutor/ a: Cecilia Pinto
Facultad/ Carrera: EGT
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 4 de 4
Productos de destinos turísticos nacionales e internacionales: Hostelería y turismo.
Jiménez Abad, Carlos Enrique. Productos de destinos turísticos nacionales e internacionales: Hostelería y turismo. Madrid : Thomson - Paraninfo; 2003. 286 p. Ilus; 26 cm. ISBN: 84-9732-255-X.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Production for graphics designers.
Pipes, Alan. Production for graphics designers. 4ª. New York : The Overlook Press; 2005. 272 p. Ilus; 28 cm. ISBN: 1-58567- 669-1.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
Perspectivas modernas de la educación superior: documento-resumen de análisis y propuesta.
de Chazal Palomo, José Antonio. Perspectivas modernas de la educación superior: documento-resumen de análisis y propuesta. Santa Cruz : UDI; 2015. 47 p. 21 cm. ISBN: D.S. 1055.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 5 de 5
Plantur: plan nacional de turismo 2015 - 2020.
Plantur: plan nacional de turismo 2015 - 2020. La Paz : Viceministerio de Turismo; 2015. 199 p. ilus; 27 cm. ISBN: 978-99974-47-47-0.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 5 de 5
Allende, Isabel. Paula. Barcelona : Plaza & Janes; 1994. 366 p. 19 cm. ISBN: 84-01-37541-X.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Spiegel, Murray y Schiller, John. Probabilidad y estadística. 4 ed.. México : McGraw Hill; 2013. 427 p. 27 cm. ISBN: 978-607-15-1188-1.
Serie: Serie Schaum
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
Pequeña enciclopedia histórica de Santa Cruz.
Cuéllar Chávez, Bismark A.. Pequeña enciclopedia histórica de Santa Cruz. Santa Cruz : Comunicarte; 2011. 428 p. Ilus; 28 cm. ISBN: 978-99954-48-79-0.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
PHP Master: Write Cutting Edge Code.
Mitchell, Lorna. PHP Master: Write Cutting Edge Code. Collingwood : Site Point; 2011. 375 p. Tapa rústica; 23 cms. ISBN: 978-0-9870908-7-4.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
Proyectos de inversión: Formulación y evaluación.
Sapag Chain, Nassir. Proyectos de inversión: Formulación y evaluación. 2ª. Santiago de Chile : Pearson Educación; 2011. 544 p. Tapa rústica; 27 cms. ISBN: 978-956-343-106-3.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
Levine, Ira N.. Principios de fisicoquímica. 6ª ed.. México : McGraw Hill; 2014. 571 p. Tapa rústica; 27 cms. ISBN: 978-607-15-0988-8.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
Prácticas de oratoria moderna: Mostrarse seguro, hablar convincentemente.
Brehler, Carlos. Prácticas de oratoria moderna: Mostrarse seguro, hablar convincentemente. Madrid : Drac; 2000. 128 p. Tapa rústica; 23 cms. ISBN: 84-88893-33-7.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 3 de 3
Principios de sistemas de información: Un enfoque administrativo.
Stair, Ralph. Principios de sistemas de información: Un enfoque administrativo. 9ª ed.. México : Cengage Learning; 2010. 658 p. Tapa rústica; 27 cms. ISBN: 978-607-481-267-1.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
Principios de finanzas corporativas.
Brealey, Richard. Principios de finanzas corporativas. 9ª ed.. México : McGraw Hill; 2010. 976 p. Tapa rústica; 27 cms. ISBN: 978-970-10-7283-7.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 3 de 3
Presupuestos: Planificación y control.
Welsch, Glenn A.. Presupuestos: Planificación y control. 6ª ed.. México : Pearson; 2005. 496 p. Tapa rústica; 26 cms. ISBN: 970-26-0551-2.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 3 de 3
Procesos de Pastelería y Panadería.
Pérez Oreja, Nuria. Procesos de Pastelería y Panadería. Madrid : Paraninfo; 2008. 194 p. Tapa rústica; 30 cms. ISBN: 978-84-9732-219-5.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
Armendáriz sanz, José Luis. Procesos de Cocina. 2ª ed.. Madrid : Paraninfo; 2009. 361 p. Tapa rústica; 24 cms. ISBN: 978-84-9732-201-0.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
Trujillo Ruiz, Dante. Parrilas, asados y brasas. Barcelona : Lexus; 2011. 201 p. Tapa empastada; 32 cms. ISBN: 978-9962-04-022-4.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Precálculo: matemáticas para el cálculo.
Stewart, James. Precálculo: matemáticas para el cálculo. 5ª ed.. México : Cengage Learning; 2010. 933 p. Tapa rústica; 27 cms. ISBN: 978-970-686-638-7.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 3 de 3