Descripción | Contenido |
Nº de control | 00001671 |
Autor | Molina Vásquez, Mishel |
Título | Propuesta de revalorización de la almendra chiquitana. |
Editorial | UDI |
Año | 2020 |
Páginas | 105 p. |
Idioma | Espa?ol |
Tutor/ a | Lic. Sara Alarcón - Lic. Miriam González |
Facultad/ Carrera | EGT - Gastronomía |
Lugar | Santa Cruz |
Fecha de Publicación | 2020 |
ISBN | N/T |
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Materias | EGT; GASTRONOMIA; TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS; ; |
Ítem en Biblioteca | BIBLIOTECA UDI |
Ejemplares | 1 |