COINCIDENCIAS 356 - PAGINA 4 DE 17
Título: Propuesta de manual de buenas prácticas de manufactura para
Autor: Kirkwood Vallejos, María Fernanda
Título: Propuesta de implementación de cocteles de autor para el Hot
Autor: Canelas Valenzuela, Adriana
Título: Diseño de un manual de evaluación y calificación de provee
Autor: Aguilera Serrate, Valeria
Título: Propuesta de elaboración de un recetario de postres usando e
Autor: Rodríguez Sejas, Kathleen Liliana
Título: Propuesta de elaboraciones de pastelería de autor, fusión j
Autor: Makío Tomori, Sandra Karín
Título: Propuesta de un recetario de postres con la implementación d
Autor: Rojas Blanco, Jahnnyn Kerlly
Título: Diferencias que influyen en la preparación de la sopa de man
Autor: Crespo Villacres, Camila Soledad
Título: El camote en Bolivia: incorporación en postre de autor.
Autor: Alba Soliz, Shirley Jimena
Título: Propuesta de un servicio de catering para el campamento de la
Autor: Espada Carranza, Gloria Idel
Título: Carne de primera. Recetas y técnicas para cocinar ternera.
Autor: Turner, Richard H.
Título: Chocolate.
Autor: Gross, Osvaldo
Título: Casa Cacao. El viaje de vuelta al origen del chocolate.
Autor: Roca, Jordi y Medina, Ignacio
Título: Procesos integrados en la industria alimentaria.
Autor: Gil Gil, Emma
Título: La comercialización de eventos en hoteles.
Autor: Roca Prats, José Luis
Título: Manual de marketing turístico.
Autor: Sánchez Martínez, María Angeles
Título: Dirección y coordinación de alojamientos turísticos.
Autor: Nieto Rodríguez, Agustín
Título: Los servicios turísticos de asistencia y guía.
Autor: Picazo, Carles
Título: Comercialización y venta de servicios turísticos.
Autor: Ameigeiras, Celia
Título: Organización de la producción alimentaria.
Título: Tratamientos de transformación y conservación.
Autor: Rocha Pimienta, Javier y Martillanes Costumero, Sara
Título: 100+ Tips. Ideas. Kitchens & Dining Rooms. Cocinas y Comedore
Autor: Haro, Fernando de y Fuentes, Omar
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