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Título: Registro de platos típicos regionales para el Municipio de Y
Autor: Cerusoli Lea Plaza, María Claudia
Título: Propuesta de rediseño y gestión del servicio al cliente par
Autor: Moreno Vincenti, Nadia María
Título: Propuesta de recetario de cócteles de autor para la empresa
Autor: Arraya Saucedo, Noelia Susana
Título: Registro de cultura culinaria del Municipio de Copacabana a o
Autor: Cerruto Pinto, Wara Alejandra
Título: Propuesta de incorporación de Copoazú en la elaboración d
Autor: Saavedra Mejitarian, Andrea Liz
Título: Guía de usos de la esencia de lavanda en la repostería y pa
Autor: Riveros Pino, Sarah Nair
Título: Guía de uso y aplicación de frutos silvestres: Achachairú
Autor: Franck Suárez, María Alejandra
Título: Programa de implementación de la masa madre en la Pastelerí
Autor: Solares Blacutt, Mariana Belén
Título: Propuesta para la elaboración de licores artesanales mediant
Autor: Paricagua Vargas, Brandon Josué
Título: Propuesta de elaboración de recetario, usando como ingredien
Autor: Fernández Ovando, Sebastión Nicolas
Título: Diseño de menú para futbolistas de categoría Sub-15 del Cl
Autor: Jiménez Chacollla, Neil Alejandro
Título: Propuesta de menú para la mujer durante el primer trimestre
Autor: Gutiérrez Pérez, Abinadi
Título: Diseño de un menú para el restaurante Naturalia de la Ciuda
Autor: Silva Suárez, David
Título: Promoción de la festividad de Bon Odori de la Colonia San J
Autor: Ogata Yonekura, Susana Yuu
Título: Análisis y propuesta de optimización del reparto de aliment
Autor: Egoavil Navia, Yara Ruanda
Título: Propuesta de elaboración de postres en base a palta de la va
Autor: Lerner Núñez, Anavela Sharon
Título: Propuesta de implementación de un manual de atención al cli
Autor: Rodriguez Arce, Gabriela
Título: Propuesta de elaboración de mantequillas saborizadas.
Autor: Arteaga Gutiérrez, Juanita María
Título: Propuesta de sustitución de azúcar común de mesa en pastel
Autor: Ayala Cuéllar, Glendy
Título: Aplicación de la técnica de cocción al vacío en los corte
Autor: Bustillo Delgadillo, Roberto Benjamín
Título: Diseño de recetario digital para la empresa SEDEM.
Autor: Espinoza Rodríguez, Jesús Yannel
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