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Universidad Para el Desarrollo y la Innovación



Descripción Contenido
Nº de control 00001306
Autor Pacheco Rodríguez, Caroline
Título Propuesta de un curso sobre crítica gastronómica en Santa Cruz.
Editorial IPADI/UDI
Año 2017
Páginas 88 p.
Idioma Español
Tutor/ a Ing. Co. Pamela Rocío Flores
Facultad/ Carrera EGT
Lugar Santa Cruz de la Sierra
Fecha de Publicación 2017
ISBN N.T.
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Materias EGT; GASTRONOMIA; PROYECTO DE GRADO.;
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Ejemplares 2