Sistema de Biblioteca
Universidad Para el Desarrollo y la Innovación



Descripción Contenido
Nº de control 00001320
Autor Ramos limón, Leidy
Título Utilización de la Chía para enrriquecer harinas alternativas en la repostería.
Editorial IPADI/UDI
Año 2017
Páginas 53 p.
Idioma Español
Tutor/ a Lic. Luis Gonzales.
Facultad/ Carrera EGT
Lugar Santa Cruz de la Sierra
Fecha de Publicación 2017
ISBN N.T.
Pedir por
Materias EGT; GASTRONOMIA; PROYECTO DE GRADO.;
Ítem en Biblioteca BIBLIOTECA UDI
Ejemplares 2