Sistema de Biblioteca
Universidad Para el Desarrollo y la Innovación



Descripción Contenido
Nº de control 00001506
Autor Camacho Moreno, Gabriela
Título Regsitros de cocinas chiquitanas para el Municipio de San José de Chiquitos. Proyecto CEPAC - UDI.
Editorial UDI
Año 2019
Páginas 84 p.
Idioma Español
Tutor/ a Dr. Oswaldo Chávez - Lic. Daniela Gaya
Facultad/ Carrera EGT - GASTRONOMIA
Lugar Santa Cruz de la Sierra
Fecha de Publicación 2019
ISBN N.T.
Pedir por
Materias EGT; GASTRONOMIA; TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS;
Ítem en Biblioteca BIBLIOTECA UDI
Ejemplares 1