Marc 21

001 1287
003 BLIO
005 19042018093913
020 N.T.
082 PG641.84
090 P21
100 Parada Jiménez, Fabiola
$q Fabiola Parada Jiménez
245 Revalorización del Guapurú en San José de Chiquitos para la creación de nuevos postres.
246 Proyecto de Grado para optar al Título de Técnico Superior en Gastronomía.
$b Incluye portada
260 Santa Cruz de la Sierra : IPADI/UDI; 2017.
$a Santa Cruz de la Sierra
$b IPADI/UDI
$c 2017
300 58 p. Ilus.; 29 cm.
$a 58 p.
$b Ilus.
$c 29 cm
500 $3 2
502 Sin Nombre
$a Lic. Luis Gonzáles
$c EGT
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 EGT; GASTRONOMIA; PROYECTO DE GRADO
850 BIBLIOTECA UDI