Marc 21 |
001 |
|
1292 |
003 |
|
BLIO |
005 |
|
19042018103758 |
020 |
|
N.T. |
082 |
|
PG641.84 |
090 |
|
Q48 |
100 |
|
Quiróz Espinoza, Franco Yhamil |
|
$q |
Franco Yhamil Quiróz Espinoza |
245 |
|
Revalorización de productos nativos de Tiwanaku - Lago Titicaca y su implementación en coctelería. |
246 |
|
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa. |
|
$b |
Incluye portada |
260 |
|
Santa Cruz de la Sierra : IPADI/UDI; 2017. |
|
$a |
Santa Cruz de la Sierra |
|
$b |
IPADI/UDI |
|
$c |
2017 |
300 |
|
71 p. Ilus.; 29 cm. |
|
$a |
71 p. |
|
$b |
Ilus. |
|
$c |
29 cm |
500 |
$3 |
2 |
502 |
|
Sin Nombre |
|
$a |
Lic. Luis Gonzáles |
|
$c |
EGT |
521 |
|
Cualquier público |
546 |
|
Espa?ol |
650 |
|
EGT; GASTRONOMIA; PROYECTO DE GRADO |
850 |
|
BIBLIOTECA UDI |