Marc 21

001 1402
003 BLIO
005 21012019111317
020 978-84-08-1574-4
082 641.597 3
090 Y16
100 Yáñez, Alba
$q Alba Yáñez
245 Foodtrucks, Comida de autor sobre ruedas.
250 1 ed.
$b Incluye portada
260 Barcelona : Planeta; 2016.
$a Barcelona
$b Planeta
$c 2016
300 190 p. Ilus; 24 cm.
$a 190 p.
$b Ilus
$c 24 cm
500 $3 1
502 Sin Nombre
520 El libro incluye prólogo de El comidista Los foodtrucks y el streetfood han irrumpido con fuerza en nuestro país y han llegado para quedarse. Estas coloridas camionetas con comida de autor a pie de calle han provocado furor en España: buenos chefs, excelente comida, precios razonables…y todo al aire libre.En este libro encontrarás, ilustradas con magníficas fotografías, historias de emprendedores gastronómicos al frente de un foodtruck que ofrecen propuestas culinarias distintas, auténticas y deliciosas, con un gran concepto gastronómico detrás.
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 EGT; GASTRONOMIA; COMIDA RAPIDA; COMIDA ESTADOUNIDENSE
850 BIBLIOTECA UDI