Marc 21

001 1488
003 BLIO
005 25062019092655
020 N.T.
082 Th641.84
090 So44
100 Soliz Miranda, Luis Fernando
$q Luis Fernando Soliz Miranda
245 Rescate de la gastronomía de la Comunidad Weenhayek del Municipio de Villa Montes - Tarija.
246 Proyecto de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía (Programa Complementario).
$b Incluye portada
260 Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019.
$a Santa Cruz de la Sierra
$b UDI
$c 2019
300 67 p. Ilus; 29 cm.
$a 67 p.
$b Ilus
$c 29 cm
500 $3 1
502 Tesis de Licenciatura
$a Lic. Gabriela Almanza Alderete - Lic. Daniella Reyes
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 EGT; GASTRONOMIA; TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
850 BIBLIOTECA UDI