Marc 21 |
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| 001 | 1539 | |
| 003 | BLIO | |
| 005 | 16102019112539 | |
| 020 | 978-9962-04-507-6 | |
| 082 | 641.5 | |
| 090 | T66 | |
| 100 | Toyos, Isabel | |
| $q | Isabel Toyos | |
| 245 | Manual de técnicas culinarias. | |
| $b | Incluye portada | |
| 260 | China : Lexus; 2017. | |
| $a | China | |
| $b | Lexus | |
| $c | 2017 | |
| 300 | 415 p. Ilus; 27 cm. | |
| $a | 415 p. | |
| $b | Ilus | |
| $c | 27 cm | |
| 500 | $3 | 1 |
| 502 | Sin Nombre | |
| 520 | A través de este libro deseamos poner en sus manos el mejor curso de técnicas culinarias, para poder preparar con facilidad cuanta receta se le ocurra, no importa cuán complicada sea. Un verdadero compendio de secretos con fotos paso a paso de los proceso básicos y los utensilios necesarios para obtener las más deliciosas recetas. | |
| 521 | Cualquier público | |
| 546 | Espa?ol | |
| 650 | EGT; GASTRONOMIA; RECETAS; UTENSILIOS | |
| 850 | BIBLIOTECA UDI | |