Marc 21

001 1669
003 BLIO
005 28032022154301
020 N/T
082 Th641.5
090 Es65
100 Espinoza Rodríguez, Jesús Yannel
$q Jesús Yannel Espinoza Rodríguez
245 Diseño de recetario digital para la empresa SEDEM.
246 Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía.
$b Incluye portada
260 Santa Cruz : UDI; 2020.
$a Santa Cruz
$b UDI
$c 2020
300 118 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD).
$a 118 p.
$b (ilustrado)
$c 29 cm
$e (incluye CD)
500 $3 1
502 Tesis de Licenciatura
$a Lic. Miriam González - Ing. Cecilia Pinto
$c EGT - Gastronomía
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 EGT; GASTRONOMIA; TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS;
850 BIBLIOTECA UDI