Marc 21

001 2097
003 BLIO
005 02072024114801
020 N/T
082 Th641.5
090 C11
100 Caba Puma, Adela
$q Adela Caba Puma
245 Propuesta de un recetario a base de café y frutas provenientes del Anmi Amboró (Proyecto CEPAC-UDI).
$b Incluye portada
260 Santa Cruz : UDI; 2024.
$a Santa Cruz
$b UDI
$c 2024
300 250 p. (ilustrado); 27 cm.
$a 250 p.
$b (ilustrado)
$c 27 cm
500 $3 1
502 Tesis de Licenciatura
$a Lic. Marvin Chambi Carita - Ing. Fridel Justo Calancha Andia.
$c EGT - GASTRONOMIA
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 EGT; GASTRONOMIA; TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS;
850 BIBLIOTECA UDI