Marc 21 |
001 |
|
285 |
003 |
|
BLIO |
005 |
|
18062014120335 |
020 |
|
84-283-2757-2 |
082 |
|
647.94 |
090 |
|
C45 |
100 |
|
Chon, Kye-sung (Kaye) |
|
$q |
Chon, Kye-sung (Kaye) |
245 |
|
Atención al cliente en hostelería. |
|
$b |
Incluye portada |
260 |
|
Madrid : Paraninfo; 2001. |
|
$a |
Madrid |
|
$b |
Paraninfo |
|
$c |
2001 |
300 |
|
543 p. Tapa rústica; 24 cms. |
|
$a |
543 p. |
|
$b |
Tapa rústica |
|
$c |
24 cms |
500 |
$3 |
2 |
502 |
|
Sin Nombre |
520 |
|
Bienvenidos a la industria de la hospitalidad. -- Viajes y turismo: Socios de la hospitalidad. -- Temas globales y hospitalidad. -- Dinamica de la industria del alojamiento. -- Desarrollo del hotel. -- Explotación y funcionamiento del hotel. -- Conceptos modernos del servicio de restaurante. -- Artes culinarias y explotación de los servicios de comidas. -- Las bebidas. -- Unicamente negocios : Reuniones, convenciones y exposiciones. -- Las actividades de ocio y la hospitalidad. -- Mirando el futuro y forjando el éxito |
521 |
|
Cualquier público |
546 |
|
Espa?ol |
650 |
|
GASTRONOMIA; HOTELES; ADMINISTRACION HOTELERA; SERVICIO AL CLIENTE |
700 |
|
Sparrowe, Raymond T. |
850 |
|
BIBLIOTECA UDI |