Marc 21 |
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398 |
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BLIO |
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30062014121816 |
020 |
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978-3-8331-4805-7 |
082 |
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641.874 |
090 |
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D71 |
100 |
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Dómine, André |
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$q |
Dómine, André |
245 |
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El libro del bar y de los cócteles: el mundo del alcohol y de las bebidas espirituosas. |
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Incluye portada |
260 |
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Zaragoza : H.F. Ullman; 2009. |
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Zaragoza |
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H.F. Ullman |
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2009 |
300 |
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815 p. Tapa empastada; 27 cms. |
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815 p. |
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Tapa empastada |
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27 cms |
500 |
$3 |
2 |
502 |
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Sin Nombre |
520 |
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Magníficamente ilustrado, este extenso volumen contiene todo lo que debe saber sobre los cócteles y las bebidas alcohólicas, desde los ingredientes que no pueden faltar en un bar profesional, la elaboración y la manera de servir las bebidas más importantes del mundo. Una completísima selección de cócteles, que recoge tanto los grandes clásicos como otros más exóticos e innovadores. |
521 |
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Cualquier público |
546 |
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Espa?ol |
650 |
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GASTRONOMIA; COCTELES; BEBIDAS ALCOHOLICAS |
850 |
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BIBLIOTECA UDI |